清补排骨冬瓜汤怎么做才好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享清汤冬瓜排骨的做法的宠物知识，其中也会对清补排骨冬瓜汤怎么做才好吃？(清补排骨冬瓜汤怎么做才好吃窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

清补排骨冬瓜汤怎么做才好吃？

排骨冬瓜汤 用料 冬瓜 小冬瓜半个 排骨 1根 葱 1根 八角 1个 姜 1片 料酒 1汤匙 玉米油 适量 白糖 1~2粒花生米大小 鸡精 适量 盐 适量 水 适量 排骨冬瓜汤的做法 排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净骨渣和浮沫，沥干水分备用。 请点击输入图片描述 准备好材料。 请点击输入图片描述 大葱一半儿切葱花，冬瓜切小块。 请点击输入图片描述 锅烧热后放玉米油，放姜、大葱段儿和八角爆锅，把处理好的排骨倒进去，淋入料酒翻炒一下。 请点击输入图片描述 锅里加上足够多的水，冷水就可以的，撒入白糖和鸡精。因为要炖排骨，所以切记水尽量一次性加足，保持大火，炖约20~30分钟，再转中小火炖20~30分钟。如果你炖到中间感觉水不够了，要再加水，要记得加热水哦！ 请点击输入图片描述 排骨炖了约一小时后，汤色奶白，把大葱段儿捡出来扔掉。不喜欢大料和姜的，也可以捡出来扔掉?总有亲问，为啥你自己做的汤不够白，请看到最后小贴士?有详细介绍哦！ 请点击输入图片描述 放入冬瓜块，继续炖约15~20分钟左右。继续保持中火就好，不需要调整的。 请点击输入图片描述 这时候冬瓜熟透，变的微透明，撒盐翻匀，盖锅关火继续焖5分钟。 请点击输入图片描述 5分钟后，撒上葱花，可以盛出来吃啦！? 请点击输入图片描述 排骨香而不腻，汤浓鲜美?好吃！ 请点击输入图片描述

冬瓜排骨汤的做法？

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法？

冬瓜排骨汤的做法大**常

食材明细 主料 排骨适量 冬瓜适量 辅料大葱适量 姜片适量 香葱适量 姜末适量 小米椒碎适量 盐适量 麻椒粉适量 生抽适量 香菜适量 香油适量 清淡口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 冬瓜排骨汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冬瓜一块。 请点击输入图片描述 2 去皮切成小丁备用。 请点击输入图片描述 3 葱姜末，香菜小米椒碎。 请点击输入图片描述 4 葱段，姜片。 请点击输入图片描述 5 排骨凉水入锅绰水。 请点击输入图片描述 6 捞出温水洗净备用。 请点击输入图片描述 7 温水适量，排骨放入。 请点击输入图片描述 8 葱姜放入，中?炖三十分钟。 请点击输入图片描述 9 冬瓜放入，小火再炖二十分钟。 请点击输入图片描述 10 炖好的冬瓜排骨汤。 请点击输入图片描述 11 碗里葱姜，香菜，小米椒，盐，香油，麻椒粉，一点生抽。 请点击输入图片描述 12 盛碗即成。 请点击输入图片描述 13 成品。

冬瓜排骨汤怎么炖

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的6种做法

　　冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。以下是我为大家整理的关于冬瓜排骨汤的6种做法，供大家参考! 　　冬瓜排骨汤做法一 　　材料： 　　冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。 　　香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙， 　　做法： 　　1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分， 　　2.生姜洗净拍松， 　　3.冬瓜切厚片， 　　4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片， 　　5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。 　　特点： 　　淡香可口，清热解暑。 　　厨师一点通： 　　冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。 　　 冬瓜排骨汤 做法二 　　材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 　　做法：1 冬瓜去皮，洗净，切块。 　　2 猪排骨洗净，剁块。 　　3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。 　　4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 　　5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。 　　 冬瓜排骨汤 做法三 　　1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。 　　2、冬瓜去子(亦可不去子，子有补肝明目之效)，切块状。 　　3、姜切片，或小块姜拍松。 　　4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。 　　 冬瓜排骨汤 做法四 　　1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 　　2 排骨过沸水焯过，去浮沫。 　　3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。 　　4 加入冬瓜、盐炖3小时。 　　注意： 　　1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。 　　2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。 　　3 不要一开始就加盐。 　　4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。 　　 冬瓜排骨汤 做法五 　　主料：冬瓜500g 排骨600g 　　辅料：生姜1块 花椒15颗 　　制作方法 　　1. 冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎;生姜切片，备用; 　　2. 准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干(目的是去除血水，除腥); 　　3. 将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮; 　　4. 1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味;继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。 　　 冬瓜排骨汤 做法六 　　主料：排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块 　　排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。 　　冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。 　　将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

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冬瓜排骨汤 冬瓜应该煮多长时间

煮10分钟左右就可以了。 主料：猪肋排400g、排骨500g 辅料：大葱15g、姜10g、八角1颗、花椒几粒、盐适量 1、准备好排骨和冬瓜。 2、排骨放清水中泡出血水。 3、放锅中绰烫一下，捞出冲洗干净。 4、锅中重新放入清水，放入排骨，大葱，姜，八角，花椒。 5、大火烧开，转小火慢炖，用勺子撇去上面的浮沫， 6、冬瓜去皮，切片。 7、煮至排骨软烂时放入切好的冬瓜片煮10分钟。 8、放盐提味。 9、盛入碗中即可食用。

冬瓜排骨汤的6种做法

　　冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。以下是我为大家整理的关于冬瓜排骨汤的6种做法，供大家参考! 　　冬瓜排骨汤做法一 　　材料： 　　冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。 　　香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙， 　　做法： 　　1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分， 　　2.生姜洗净拍松， 　　3.冬瓜切厚片， 　　4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片， 　　5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。 　　特点： 　　淡香可口，清热解暑。 　　厨师一点通： 　　冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。 　　 冬瓜排骨汤 做法二 　　材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 　　做法：1 冬瓜去皮，洗净，切块。 　　2 猪排骨洗净，剁块。 　　3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。 　　4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 　　5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。 　　 冬瓜排骨汤 做法三 　　1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。 　　2、冬瓜去子(亦可不去子，子有补肝明目之效)，切块状。 　　3、姜切片，或小块姜拍松。 　　4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。 　　 冬瓜排骨汤 做法四 　　1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 　　2 排骨过沸水焯过，去浮沫。 　　3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。 　　4 加入冬瓜、盐炖3小时。 　　注意： 　　1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。 　　2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。 　　3 不要一开始就加盐。 　　4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。 　　 冬瓜排骨汤 做法五 　　主料：冬瓜500g 排骨600g 　　辅料：生姜1块 花椒15颗 　　制作方法 　　1. 冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎;生姜切片，备用; 　　2. 准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干(目的是去除血水，除腥); 　　3. 将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮; 　　4. 1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味;继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。 　　 冬瓜排骨汤 做法六 　　主料：排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块 　　排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。 　　冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。 　　将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

炖冬瓜排骨汤的做法

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤